“孃孃們,我們一定要注意用指腹提芽,千萬不能用指甲掐,這樣采出的茶才能形態(tài)美、不發(fā)黑。”
1月1日清晨,普安縣迎來新年綠茶第一采,嫩茶芽冒出了尖,嬌羞地低著頭含情不語。茶山褪去了山霧,冉冉旭日爬上坡來,將陽光灑向茶園中的冉桂琴、冉應(yīng)歡、冉琴、冉敏身上。
在四姐妹的指導(dǎo)下,采茶女們指尖輕提,一片片茶芽從茶蓬中躍出,奔向生命的下一個(gè)旅程。
二姐冉桂琴查看茶園情況
“中國茶文化之鄉(xiāng)”普安縣18.3萬畝茶園,2022年產(chǎn)值超過11億元。在這里,紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社的創(chuàng)業(yè)故事格外勵(lì)志,冉家姐妹帶領(lǐng)500多名鄉(xiāng)親種植千畝茶樹,每戶每年穩(wěn)定增收1萬元以上。當(dāng)?shù)乩习傩赵卩l(xiāng)村振興的道路上越走越富裕,都打心底里稱贊她們,說那是盛開在普安茶山上最美麗的“四朵金花”。
“金花”生長在茶鄉(xiāng)
茶葉是什么?
對于大姐冉應(yīng)歡和二姐冉桂琴來說,茶葉是一家人的收入與希望。
1月的普安縣茶源街道細(xì)寨村,連片茶園在陽光的照射下像碧波一樣蕩漾。貴州省茶冉茶業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)廠廠長冉桂琴這幾天很忙,她正為茶農(nóng)們培訓(xùn)采茶要點(diǎn),一歲半的兒子則在旁邊的茶樹蓬上玩得不亦樂乎。
“以前爸媽采茶的時(shí)候,我和妹妹們也是這樣睡在茶蓬上。”冉應(yīng)歡說,和普安許多家庭一樣,冉家也是以茶為生。姐妹們生長在茶鄉(xiāng),不上學(xué)的日子里總是離不開采茶、賣茶。
冉應(yīng)歡記憶最深刻的一幕,發(fā)生在小時(shí)候的一天,她和母親背著沉甸甸的茶芽走到一個(gè)收茶點(diǎn),但收茶的老板已經(jīng)不收了。
“這家不收,就換一家。我和媽媽一直走到半夜十二點(diǎn),直到有人收了才回家?!比綉?yīng)歡捧著賣茶掙來的一百塊錢,心里五味雜陳。那時(shí)候,她希望自己快點(diǎn)長大闖出一片天地,讓家人不再那么辛苦。
成年后,冉應(yīng)歡為了改善家里的生活,獨(dú)自一人前往深圳打工,最多的時(shí)候她一天做三份工作,但關(guān)于創(chuàng)業(yè)的夢想從未熄滅。
“年輕的時(shí)候可以一天打三份工,但是以后呢?”想到這,冉應(yīng)歡還是覺得是時(shí)候拼一把了。
想到哪就去做!
大姐冉應(yīng)歡正在給妹妹們安排工作
冉應(yīng)歡很快辭掉了深圳的工作,回到普安縣自己做生意,批發(fā)水果、做養(yǎng)殖、擺地?cái)偅y(tǒng)統(tǒng)都做過。
“總覺得少了點(diǎn)什么,沒有目標(biāo)沒有方向,什么都想做,什么都做不好?!泵悦5乃吹搅吮镜匾患引堫^茶企的招聘信息,便去應(yīng)聘。
“進(jìn)公司以后,雖然定了崗位,但還是去跟各個(gè)部門學(xué)習(xí)。”冉應(yīng)歡不斷汲取著茶園管理、茶葉加工制作、茶文化、茶歷史等與茶有關(guān)的知識。
“我漸漸發(fā)現(xiàn),茶葉并不像小時(shí)候認(rèn)知的那么簡單?!闭驹诖渚G的茶嶺上,她看到,千年古茶樹一株連著一株,連綿不絕,和天邊連成一線,和家鄉(xiāng)連成一體。那一片小小的葉子,原來是載著茶農(nóng)們走向致富的小帆。
而自己的這艘帆船,該啟航了。
創(chuàng)業(yè)綻放出芬芳
冉應(yīng)歡在茶企埋頭苦學(xué)時(shí),正趕上公安部定點(diǎn)幫扶普安縣打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)的關(guān)鍵階段。在普安縣委、縣政府的牽線搭橋下,她在向公安部調(diào)研人員介紹普安紅茶時(shí)如數(shù)家珍。
也正是因?yàn)閷Σ枞~的了解和積極爭取,2017年,冉應(yīng)歡被列為警民共建茶葉精準(zhǔn)扶貧基地的合作對象。
這是機(jī)會,也是挑戰(zhàn)。冉應(yīng)歡決定把握機(jī)遇,好好干。
在公安部定點(diǎn)幫扶支持下,她帶著剛剛大學(xué)畢業(yè)的二妹冉桂琴一起,創(chuàng)立了普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社。
創(chuàng)業(yè)之路不簡單,兩姐妹咬著牙堅(jiān)持到底,“為了說服村民把自家的茶園承包給合作社統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、統(tǒng)一管理,我們每天上門拜訪。有一戶人家,足足拜訪了7次才被打動(dòng)?!焙献魃鐒?chuàng)業(yè)時(shí),她們承包了44戶30余畝茶園。
冉桂琴負(fù)責(zé)指導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)范管護(hù)、采摘茶青,冉應(yīng)歡不斷組織、參加推廣活動(dòng),提高產(chǎn)品知名度。
周邊不少群眾前來務(wù)工
今年40歲的胡吉珍,家里有10余畝茶園,因?yàn)楹⒆佣纪獬鲎x書了,每年采茶期,她總感到力不從心,便嘗試著將部分茶園流轉(zhuǎn)進(jìn)紅福姐妹合作社,自己則是采完自家茶以后又到合作社的茶園里采茶,“比以前輕松多了,收入還不錯(cuò)?!?
很快,三姐冉琴、四妹冉敏也陸續(xù)加入進(jìn)來了。姐妹四人一條心,將茶園管理得井井有條,引來越來越多的人紛紛將茶地流轉(zhuǎn),茶園規(guī)模擴(kuò)展了,產(chǎn)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。
紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社
經(jīng)過4年的發(fā)展,冉家姐妹帶著鄉(xiāng)親們在創(chuàng)業(yè)路上大顯身手,創(chuàng)建了“東方冉”茶葉品牌。普安縣紅福姐妹種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)生產(chǎn),另成立了貴州茶冉茶葉有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)銷售,茶園面積達(dá)到1300余畝。
“四朵金花”開在茶山上,正綻放出濃郁芬芳的茶香。
帶著鄉(xiāng)親一起富
“茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)是普安縣的支柱產(chǎn)業(yè),我們的信心足得很。”冉家四姐妹的目標(biāo)和想法一致,“以前我們想的是自家富,現(xiàn)在要帶著鄉(xiāng)親們一起富?!?
在大姐冉應(yīng)歡的帶頭下,姐妹們各有分工,各自努力。
冉桂琴負(fù)責(zé)生產(chǎn),一直堅(jiān)持提升自己的采茶、制茶技術(shù),“以前在貴州省茶葉研究所學(xué)習(xí)過手工制茶的理論,但實(shí)踐水平還需要提高?!比焦鹎僬f,希望能有機(jī)會出去繼續(xù)深入學(xué)習(xí)手工制茶。她先后考取了“中級茶藝師”“中級評茶員”等資格證書;2019年,獲得“普安紅”杯手工制茶大賽工夫紅茶一等獎(jiǎng),并通過選拔參加了省級雙手采茶比賽;2022年,獲得貴州省雙手采茶技能競賽決賽“金手指”獎(jiǎng)第一名。
三妹冉琴正在網(wǎng)絡(luò)直播銷售普安紅
冉琴負(fù)責(zé)銷售,她發(fā)揮自己善于社交的優(yōu)勢,擼起袖子帶隊(duì)闖市場,還研究起了網(wǎng)絡(luò)直播帶貨。2022年上半年,她注冊了企業(yè)賬號,精心策劃拍短視頻宣傳企業(yè)和產(chǎn)品,同時(shí)直播賣茶。新年新茶開采后,冉琴天天在直播間里做主播。
冉敏是合作社辦公室主任,負(fù)責(zé)公司大大小小的行政事務(wù)。茶農(nóng)收入多少、合作社賣出去多少,她都必須一清二楚,“有時(shí)茶農(nóng)不方便,我們也會定點(diǎn)統(tǒng)一接送他們。合作社給他們每月結(jié)算一次工資,最多的一個(gè)月結(jié)了3000多塊錢?!?/p>
四妹冉敏正在計(jì)算合作社一年的產(chǎn)值
“我2020年畢業(yè)就加入合作社了,跟著姐姐們學(xué),自己也要認(rèn)真干?!比矫魪男¢_始就跟大人們一起上山采茶,特別是在大學(xué)學(xué)習(xí)了茶藝課以后,她對茶有了更豐富的認(rèn)知?,F(xiàn)在她不負(fù)姐姐們的期望,工作干得井井有條。
采茶工人們平時(shí)會在合作社的微信群里互相聯(lián)系。每年開始采茶的時(shí)候,冉敏發(fā)一條通知,大家就會準(zhǔn)時(shí)到茶園采茶。
徐鳳從外縣嫁入普安縣,2018年開始跟著冉桂琴采茶,“剛來的時(shí)候桂琴教我采茶,一天才賺幾十塊錢?,F(xiàn)在采茶技術(shù)越來越好了,一天最多能賺兩百多元?!痹絹碓蕉嘞裥禅P一樣的村民加入到了合作社,大家從以前靠著賣鮮葉維持生計(jì),到在基地務(wù)工、年底分紅、流轉(zhuǎn)租金,家家戶戶的荷包都鼓了起來。
新的一年,冉家“四朵金花”說,要繼續(xù)走出去看看,尋找更大的市場,“因?yàn)榧绨蛏鲜遣柁r(nóng)們的信任和期望。”
冉家四姐妹走在茶園路上
陽光照耀下,茶園里,冉琴搭起手機(jī)支架,在直播間與網(wǎng)友們互動(dòng);冉敏同務(wù)工的孃孃們講起了馬上分紅的好消息;冉桂琴和茶農(nóng)一起采茶……
冉應(yīng)歡看著妹妹們和欣欣向榮的茶園,喝了一口自家茶園的茶:“茶如人生,苦盡,終會甘來?!?
來源:貴州日報(bào) 天眼新w 記者 陳祖嘉 田旻佳 劉義鵬
通訊員 潘田
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